Fischgerichte

Schwarzatalforelle „Müllerin Art“

Fangfrische Forelle aus dem Schwarzatal – Mankenbachsmühle,
frisch gebraten mit Petersilienkartoffeln und Zitronenscheiben

Gebratenes Lachssteak

mit frischem Gurkensalat,
Zitronen-Hollandaise und Kartoffeln